Carte blanche
Musée Unterlinden
150ème anniversaire
Atelier famille - Installation culinaire pour tous
À l’occasion du 150ème anniversaire du musée Unterlinden de Colmar, j’ai été invitée à réaliser un projet sous forme d’atelier familiale qui s’est finalisé par une installation culinaire pour tout le public du musée. Nous étions dans les anciens bains de la bâtisse, aussi tout le projet s’est attaché à reproduire l’eau: ses couleurs, ses vibrations, l’ancien carrelage... de manière comestible.
Afin de traduire la magie du lieu, tout était installé sur des caissons luminaires. J’avais imaginé une boisson surprenante qui changeait instantanément de couleur au contact du jus de citron (eau naturellement bleue obtenue par infusion de fleurs de pois papillon).
