Autres projets

BOOK PRESSE

BOOK PRESSE
BOOK PRESSE
C’est quoi?

C’est quoi?
C'est quoi?
Bienvenue !

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Bienvenue !
Pensées de Prague

Pensées de Prague
Journal de résidence 2023
Pick up your smile

Pick up your smile
Food & cultures

Carte blanche food

Carte blanche food
J'écris pour ZUT depuis mars 2023. Tout lire !
Manger l’eau

Manger l’eau
Magie
Nouveau language

Nouveau language
Métissage fromager
FOOD & FEAR

FOOD & FEAR
Les peurs sont culturelles
MIAM !

MIAM !
DA de l'exposition collective autour du repas au temps du réchauffement climatique
DESIGN CUL.

DESIGN CUL.
Design culinaire pour les nul.le.s
Journal culinaire

Journal culinaire
3ème numéro du journal réalisé avec et par des enfants !
100% FOOD

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Lire 100% FOOD
Pièce-montée

Pièce-montée
La pièce-montée pour Îlots magazine
Coolglof

Coolglof
Mon second livre - Éditions Kéribus
Pour Gros Gris

Pour Gros Gris
Magazine thématique annuelle : À table !
Carte blanche food

Carte blanche food
Magazine ZUT n°51
Pour Cercle Studio

Pour Cercle Studio
Magazine thématique annuelle : Costumes
Newsletter

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De la food mais sans recettes !
Pour Cercle studio

Pour Cercle studio
Magazine thématique annuelle : Parade
Initiation au design culinaire

Initiation au design culinaire
Mon premier livre - Éditions Eyrolles
Inside out

Inside out
Mobilier urbain chaleureux
True life

True life
Carnet de bord sur porcelaine de Chine
COOLGLOF

COOLGLOF
Qui aime bien châtie bien
True romance

True romance
Personal research
Exuvie

Exuvie
Tabouret en paille polychrome
ÉVOLUTION DES TRADITIONS

ÉVOLUTION DES TRADITIONS
Evolution of shapes
Design + artisanat = food sensée !

Design + artisanat = food sensée !
Je suis designer
Résidence de recherche en République tchèque

Résidence de recherche en République tchèque
Retour en vidéo
RÉFLÉCHIR À CE QU’ON MANGE

RÉFLÉCHIR À CE QU’ON MANGE
Eat less meat
Cheap Chic

Cheap Chic
Pour le magazine ZUT °56
DU CALME !

DU CALME !
A quiet Christmas day - if possible !
QUAND LA TRADITION DEVIENT VIVANTE ET NON FOLKLORIQUE

QUAND LA TRADITION DEVIENT VIVANTE ET NON FOLKLORIQUE
Coolglof
DONNER DU SENS AUX FORMES

DONNER DU SENS AUX FORMES
Meaning full objects
RECHERCHER POUR INNOVER

RECHERCHER POUR INNOVER
Flavor's shapes
WORKSHOP ATELIER CONFÉRENCE

WORKSHOP ATELIER CONFÉRENCE
Conférence en Chine
MANGER SANS STRESS

MANGER SANS STRESS
Destroy ! Distress and digest well !
WHO NEEDS PLATES?

WHO NEEDS PLATES?
Why always reinvent new shapes ?
CRÉER DU LIEN

CRÉER DU LIEN
Playtime
ME LIRE

ME LIRE
POUR VOIR LE LIVRE
EXPOSITIONS

EXPOSITIONS
French food design exhibited in China
Le goût de la sève

Le goût de la sève
Savory Sap
CHANGER SES HABITUDES

CHANGER SES HABITUDES
Demain, ton levain tu réussiras
APPRENDRE

APPRENDRE
Truths about sugars
JOUER AVEC LA NOURRITURE POUR VAINCRE LES APRIORIS

JOUER AVEC LA NOURRITURE POUR VAINCRE LES APRIORIS
It could help the little ones to taste new flavors more easily
HOW DESIGN CAN PRODUCE CONTACT

HOW DESIGN CAN PRODUCE CONTACT
ou comment vous ne snoberez plus les serveurs.
MARRE DES LESSIVES

MARRE DES LESSIVES
Edible tablecloth for modern families
L’HISTORIQUE DES METS

L’HISTORIQUE DES METS
Hey Opera ! Why are you called like that ?
DONNER DU SENS AU DÉCOR

DONNER DU SENS AU DÉCOR
The Meaning of Patterns
GOÛT DES LIVRES

GOÛT DES LIVRES
Tasteful drawings
TASTE OF MUSIC

TASTE OF MUSIC
A bite of rock please
Blue Mood

Blue Mood
Scenography
Sweets

Sweets
Bonbonnière
Métis

Métis
Pichet

Passe moi le savon ;-)

Passe moi le savon ;-)
Noir et salissant comme la fonte pour le Musée du Fer

RHIN

RHIN
Région rhénane en vidéo
Pas à pas

Pas à pas
Moule PCB Creation
Quand la bataille devient réunion

Quand la bataille devient réunion
Jeu
Inventory

Inventory
Inventaire du bleu
Home Made

Home Made
Konstantin Slawinski editor
Minuit passé

Minuit passé
Cool, j'ai pas de bougeoir justement
Le design en vidéo

Le design en vidéo
Centre Pompidou Paris
Direction artistique

Direction artistique
Objets
My family

My family
Pour le centre d'art contemporain La Kunsthalle
When tradition becomes to be fun !

When tradition becomes to be fun !
Everyday objects
Diamant

Diamant
Precious sits for precious butts
Bières d’Alsace, du comptoir à l’assiette

Bières d’Alsace, du comptoir à l’assiette
What do we know about beer ?

Made in China

Made in China
I love traditional things !

Tup de luxe

Tup de luxe
Back to the initial fonction of stoneware
Folklore

Folklore
Patterns - Hartô editor

Initiation au design culinaire

Eyrolles Éditions

 

Dans mon premier livre, je raconte 20 des premiers projets culinaires que j'ai réalisés. Ils sont chacuns accompagnés d'un Do It Yourself pour avoir quelques clés afin de les refaire en partie à la maison.

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Carte blanche food

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